Posibil ca prinsi in vartejul diferitelor lucruri care cer o atentie minutioasa, o finalizare fast forward si un rezultat apreciat, sa sariti peste aranjarea farfuriei cotidiene cu un continut care sa avantajeze specia umana. Pai daca ne livreaza piata feluri si feluri gata preparate, ambalate sclipitor sau asezonate ad hoc, ce rost are sa-ti mai bati capul, nu? Numai ca daca la originea ei treaba asta ar fi fost intr-un fel si cu scop de ajutor, daca nu, macar in partea esentiala, de-a nu te intoxica cu surogate, ea s-a transformat in multe cazuri in niste amestecuri de tot felul de ingrediente dubioase, la pachet. Un exemplu este cel al diverselor sortimente de carnuri tocate si amestecate, fata de care nu ai siguranta continutului de carne si a celorlalte ingrediente folosite, cum ca ar fi compatibile cu organismul uman. Nutrientii esentiali in acest caz sunt proteinele. Si cum organismul uman este constituit din proteine si trebuie alimentat cu aceste substante nutritive pentru o constitutie sanatoasa si fortoasa este recomandat sa fim atenti la alegerea unor furnizori de proteina 100%, fie ca le preparam acasa sau iesim "in deplasare". Mai sunt si alte alimente care trebuiesc trecute prin filtru daca se pot inghiti. Asa ca nici macar o indigestie pe care s-o ametiti cu un ceai laxativ nu ar rezolva problema unei repetate neatentii la cerintele propriului organism. Mai bine un ceai de imunitate si data viitoare atentie sporita.
