contur

contur

sâmbătă, 17 noiembrie 2018

Bagi si niste proteine? de tesut

...cand te intrebi daca nu ai uitat sa-ti alimentezi tesuturile cu proteine, ca asa este structura, cu proteine.

Bineinteles ca atat cat incape, nu mai mult. Iar daca te gandesti sa le arzi prea tare, cand le gatesti in cine stie ce fel de mancare, atunci s-ar putea sa nu te alegi chiar cu rezultatul nutritiv asteptat. Pentru ca, incalzirea la temperatura peste 80˚C distruge proteina degradand-o la componentele ei, putin cate putin, pana la aminoacizi. Daca ai nevoie de o anumita proteina pe care s-o alimentezi ca atare, ea nu se va mai regasi in alimentul inghitit. Iar daca nu le-ai distrus pe toate cu incalzirea, mai ramai cu ceva, mult mai putin cei drept. Aminoacizii insa pot constitui si ei elemente nutritive care sa intre in metabolismul organismului. Sunt si cazuri in care, datorita solubilitatii, atat proteinele cat si aminoacizii se regasesc dizolvati in lichide din timpul gatirii si, cu o reteta nu tocmai inspirata, pot fi indepartate din felul de mancare in care se foloseste numai partea nedizolvata. 
Asa ca, sa mai mancam si niste proteine, pe langa alte cele.




miercuri, 3 octombrie 2018

Misca-ti fundul acompaniat!




De oameni, de pomi, de caini, de frunze (acum te-mpiedici de ele ca e toamna si se-mprastie)….de cine vrei, dar fa-o!
Cam asa s-ar traduce sa iesi la o alergare in aer liber.  Nu e deloc comparabil cu traseele grijilor zilnice. Respiri adanc si faci pasi pe alei. 1,2,3…pasi, km; metabolism, intarire, antrenare. Relaxare, sau poate eliberare de stres. La inceput s-ar putea sa ti se para mai greu. Dar sa ai vointa sa depasesti orice blocaje de moment, pentru ca dupa aceea intri in ritm si ti se va parea curgator. Nu zic ca eu as fi o mare alergatoare, dar ma bucur cand reusesc sa captez de jur imprejur toata starea unei alergari in aer liber de sapte km, chiar si impletita uneori cu intervale de 1-2 minute de mers pentru refacerea respiratiei. Altii sunt mult mai antrenati ca mine si reusesc mult mai mult. Va urez sa va apuce si pe voi flama si sa va miscati punandu-va metabolismul in miscare, ori de cate ori puteti. Ideal este sa intri in ritm, prin alocarea unui spatiu de timp, in mod regulat, unui tip de exercitiu de antrenare fizica. Acesta este unul dintre ele. In final obtii o conditie fizica foarte buna si un corp antrenat. Dar si o dispozitie energizata. In fine, e dupa cum se muleaza pe structura ta motivationala, pentru ca unii prefera staticul sau sunt acaparati total de cotidian si nu simt nici o atractie spre sport. Dar daca ai de castigat pe toate planurile, zic ca nu e de lasat ci de infascat antrenamentul cu ambitie.

luni, 16 iulie 2018

Natura cu tei

Imi crescuse un tei in spatele blocului si imi umpluse bucataria cu parfum. Acum ca a ramas fara flori ma uit ca scoate limba, chiar de multe multe ori, dintre bucatile decupate freshoform, dintr-un material verde, lung cat tine vara. Si un parc, cu acelasi material. Teiul isi infoaie natura, cum si floarea petalele.

luni, 12 februarie 2018

Ce forma fizica vrei sa ai


Sa fii in forma fizica. Nu e rau deloc. Sa ajustezi ce scartaie in existenta ta de zi cu zi. Conditia fizica este o stare de continuitate atat timp cat ti-o setezi in obicei. Un derapaj ( fie un tesut adipos, un muschi, o articulatie, un ficat etc.), care este alimentat in acea stare proasta, roade si in timp se extinde, daca nu mentii controlul. Chiar poate ti-ai dori forme conturate, sanatoase, si nu numai sa ai o stare de confort, concentrat pe obictive statice. Aceste rezultate se obtin printr-un metabolism accelerat, realizat prin exercitii fizice, alaturi de reducerea stresului in care esti agrenat.(Daca ai insa una din bolile care s-ar putea agrava prin efort fizic, trebuie sa fii sub observatie medicala atunci cand vrei sa te apuci de exercitii fizice). Metabolismul se mai poate pune in miscare prin efort intelectual si orice activitate care implica actiune sustinuta, cu scopul consumului de substante care s-ar putea depune in tesuturi adipoase. Dar cel responsabil de forma fizica a corpului este efortul fizic prin exercitii fizice coordonate si regulate. Daca in cazul excesului de substante, care s-ar putea depune in tesutul adipos, metabolismul accelerat le diminueaza, la polul opus, al constitutiei slabe, se adauga in organism mai multa proteina si mai multe vitamine care sa ajute alaturi de exercitiile musculare la constitutie si conditie fizica. Poate fi de folos in locul diferitelor sporturi, orice activitate care implica miscari coordonate si in ritm accelerat, de exemplu dans, jocuri, catarari. Atentie insa la prelungirea pauzelor explicative, pentru ca daca vrei sa inveti niste pasi ai unui proces nu e acelasi lucru cu exercitiile fizice in ritm alert. In primul caz energia consumata este mult mai mica iar rezultatul este modest. Conditia fizica se obtine cu mult efort si implicare. Este necesara motivatie pentru atingerea scopului. Si poate alaturi de ceilalti practicanti aceasta devine parte integrata. Prin continuitate (cel putin 1h intens de 3 ori pe saptamana) se obtine o stare de fapt obisnuita.